簡単サンドイッチレシピ ~人気店のシェフが教えます!~ |
『ふわとろ卵サンド』
『ふわとろ卵サンド』の作り方
![ふわとろ卵サンドの簡単サンドイッチレシピ](image/menu/scramble1.jpg.pagespeed.ce.evWSlMqooF.jpg)
卵サンドって美味しいけど、ゆで卵から作るとなると、どうしても10分以上かかっちゃいますよね。そこで、オススメしたいのがこのレシピ! 忙しい朝にもピッタリです。
料理時間:5分
スポンサーリンク
『ふわとろ卵サンド』レシピ
材料
・パン
・卵1個
・ハチミツ
・マヨネーズ
作り方
1. パンを準備します。
2. レタスやルッコラがあれば、パンにはさんでおきます。
3. フライパンに、バター(サラダ油、オリーブオイルでも可)を入れ、溶いた卵を入れます。
4. さいばしで1分ほどかき混ぜ、8割ほど固まったら、お皿に取り出します。
5. ハチミツとマヨネーズを入れてスプーンで混ぜます。
6. 卵をパンにはさんでできあがり!
7. 写真では仕上げにケッパーを乗せています。
ポイント
・溶き卵にオニオンパウダーを入れて焼くと美味しくなります。
・卵は、パンに挟む前に塩コショウで味を整えるといいでしょう。
・写真のツブツブはグリーンペッパーです。仕上げに乗せるとアクセントになります。
スポンサーリンク
このサンドイッチレシピは・・・
![](image/chef.jpg)
小田徹哉シェフに教えていただきました。
小田シェフのお店
美味しいサンドイッチランチの店『ピエス・ドゥ・ミュゼ』
スポンサーリンク
簡単!サンドイッチレシピ 一覧
簡単サンドイッチ基本の作り方
ふわとろ卵サンド
とろ~りチーズの卵サンド
ルッコラたっぷり♪大人のハムサンド
野菜たっぷりツナサンド
ヘルシー!サラダサンド
マリネ風ハムサンド